يسعى العديد من أخصائيو الحميات إلى معرفة ذلك جدول السعرات الحرارية لجميع الاطعمة pdfوذلك لأن هذا الجدول يشبه الطبيب وخبير التغذية مع كل شخص في المنزل أو في العمل. من الضروري لأي شخص يرغب في تعديل روتين صحته وسلامته البدنية أن يبدأ أولاً بتعديل نظامه الغذائي ومعرفة نسبة السعرات الحرارية الموجودة في كل طعام يأكله ، وبفضل موقعنا سنتعرف معًا على السعرات الحرارية محتوى جميع الأطعمة ، بالإضافة إلى نصائح لاتباع أي نظام غذائي مع جميع حالات زيادة الوزن.
مفهوم السعرات الحرارية
السعرات الحرارية ، تسمى كالوري أو كالوري ، هي وحدة تستخدم لقياس الطاقة الحرارية ، مما يعني أنها كمية الحرارة الضرورية التي تستخدم في رفع غرام واحد من الماء ، أي درجة واحدة مئوية ، والسعرات الحرارية في الجسم. حرق الأطعمة والمواد المختلفة: هذه هي الوحدة التي تستخدم لقياس طاقة الجسم.
مصادر السعرات الحرارية
تباينت المصادر في مخطط السعرات الحرارية لجميع الأطعمة ، حيث اشتمل على ثلاثة عناصر أساسية ، كما هو موضح في النقاط التالية:
- الكربوهيدرات: تنتج 400 سعرة حرارية من 100 جرام فقط من الكربوهيدرات.
- الدهون: مع كل 100 جرام من الدهون ، هذا يعني 900 سعرة حرارية.
- البروتين: 100 جرام من البروتين تعطي 400 سعر حراري.
جدول السعرات الحرارية لجميع الاطعمة pdf
يجب أن يتبع أي نظام غذائي صحي محتويات مخطط السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf ، للتمييز الجيد بين السعرات الحرارية الكبيرة والسعرات الحرارية الصغيرة ، لأن السعرات الحرارية الكبيرة تساوي 1000 من السعرات الحرارية الصغيرة ، ولا يتم اكتشافها إلا من خلال الجدول ، حتى تتمكن من تنزيل جدول السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf “من هنا”.
القيم الغذائية في جدول السعرات الحرارية لجميع الأطعمة
اختلفت القيم الغذائية لكل طعام عن بعضها البعض في مخطط السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf ، بين اللحوم والنشويات والفواكه وغيرها ، وكانت القيم الغذائية لجميع الأطعمة كما يلي:
القيم الغذائية في الفواكه
اختلفت القيم الغذائية هنا باختلاف أنواع الفاكهة ، وهي:
الفاكهة | الدهون | الكربوهيدارات | بروتين |
برتقال متوسط الحبة | 0.2 | 15.4 | 1.2 |
توت أسود ، كوب | 0.7 | 13.8 | 2 |
تين متوسط الحبة | 0.2 | 9.6 | 0.4 |
خوخ متوسط الحبة | 0.4 | 14.3 | 1.4 |
شمام مقطع إلى أكواب | 0.3 | 14.4 | 1.5 |
تفاح | 0.2 | 19.1 | 0.4 |
جوز الهند ، ملعقتان كبيرتان | 15.1 | 6.9 | 1.5 |
جريب فروت نصف حبه | 0.1 | 9.5 | 0.7 |
فراولة ، كوب | 0.4 | 11.1 | 1 |
القيم الغذائية في الخضروات
كما توجد أنواع كثيرة من الخضار في الطبيعة بأحجام متعددة ، لذلك تختلف القيمة الغذائية من نوع لآخر:
الخضروات | بروتين | دهون | الكربوهيدرات |
صويا ، كوب مشوي | 60.6 | 43.7 | 57.7 |
القلقاس قطعة خبز | 1.6 | 0.2 | 27.5 |
كوب سبانخ | 0.9 | 0.1 | 1.1 |
جرجير ، كوب | 0.8 | 0 | 0.4 |
بطاطا حلوة متوسطة | 2 | 0.1 | 26.2 |
البازلاء كوب | 8.6 | 0.4 | 25 |
أفوكادو شرائح | 2.9 | 21 | 12.5 |
بامية كوب | 2 | 0.1 | 7 |
القيم الغذائية في اللحوم البيضاء والحمراء والأسماك
هناك العديد من أنواع اللحوم التي يستخدمها الناس في نظامهم الغذائي ، لكنها تختلف جميعها في قيمها الغذائية ، وهي:
اللحوم | بروتين | دهون | الكربوهيدرات |
سيخ لحم حجم كف اليد | 25.16 | 12.96 | 1.55 |
لحم العجل المطبوخ 3 قطع صغيرة | 23.99 | 8 | 0 |
برجر دجاج طريقة واحدة | 2.8 | 2.5 | 33.4 |
بيضة دجاج | 6.3 | 5 | 0.4 |
بيض البط واحد | 9 | 9.6 | 1 |
حمامة بدون جلد حجم كف | 14.9 | 6.4 | 0 |
تونة معلبة ، حجم النخيل | 21.68 | 0.69 | 0 |
سمك مقلي كوب صغير | 23.7 | 13 | 0 |
نصائح لنظام غذائي صحي
نشرت منظمة الصحة العالمية مخططًا للسعرات الحرارية لجميع الأطعمة وأعلنت عن العديد من الأنظمة الغذائية الصحية ، لكنها أكدت أنه مع استخدام أي منها يجب اتباع بعض النصائح المهمة ، لتعرف:
التنوع في الوجبات والأطعمة
يجب الحرص على تناول أنواع مختلفة من الطعام حتى يحصل الجسم على مزيج متنوع من القيم الغذائية:
- اختر الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة ، لأنها أفضل بكثير ، ومشبعة ، وغنية بالعناصر الغذائية ، مثل القمح والشوفان والأرز البني.
- تجنب تناول اللحوم الكاملة أو متوسطة الدسم. من الأفضل تناول اللحوم قليلة الدسم مع مراعاة إزالة أي جلد مرئي.
- شوي الأطعمة أو غليها أو تبخيرها أفضل من القلي والحرق.
- تناول وجبات خفيفة مثل الخضار النيئة والفواكه الطازجة والمكسرات غير المملحة.
الحد من استخدام الملح
يسبب الملح العديد من الأمراض الخطيرة عند تناوله بكثرة ، مثل أمراض القلب والدم وارتفاع ضغط الدم ، لذلك من الضروري احترام الحد اليومي الذي أوصت به منظمة الصحة العالمية وهو ملعقة صغيرة ، أي عند طهي الطعام. يجب تقليل الملح فيه وتجنب شراء الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الملح ، ومحاولة الابتعاد عنها تمامًا ، مثل اختيار المكسرات الخالية من الملح وتجنب المخللات ، إلخ.
الحد من استخدام السكر
للسكر حالة مشابهة جدًا للملح ، لذلك يجب على الشخص أيضًا أن يقلل من استخدامه ويفضل الابتعاد عنه تمامًا إذا استطاع ، حيث توجد العديد من البدائل المفيدة ، مثل نسبة السكر الموجودة في الفاكهة ، ومنظمة الصحة. قرر أن الحد الموصى به من السكر في اليوم هو ملعقة صغيرة واحدة ، وينبغي إيلاء اهتمام خاص لحقيقة أن السكر مدرج في العديد من الأطعمة في النظام الغذائي. ملاعق كبيرة من السكر.
تقليل استخدام الدهون والزيوت
أكثر ما يضر الإنسان في الجسم هو تناول كميات كبيرة من الدهون واستخدام الزيوت لطهي الطعام باستمرار مما يؤدي إلى العديد من الأمراض وخاصة أمراض القلب وأمراض القلب وانسداد الشرايين ونحتاج إلى استبدال أي زيوت أو دهون ضارة بها. زيوت مفيدة مثل:
- استخدم زيوت فول الصويا والكانولا والذرة وعباد الشمس والقرطم الصحية.
- تناول اللحوم البيضاء قليلة الدسم بدلًا من اللحوم الحمراء.
- تجنب الوجبات الجاهزة والأطعمة السريعة لأنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
كيفية استخدام حاسبة السعرات الحرارية لجميع الأطعمة
عند اتباع مخطط السعرات الحرارية لجميع الأطعمة pdf ، يجب الاعتماد على حساب السعرات الحرارية ، وهو برنامج مصمم خصيصًا للتحكم في النظم الغذائية الصحية للراغبين في اكتساب الوزن أو إنقاصه ، ويهدف إلى إنشاء معادلة متوازنة وصلبة لتحديد عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم في اليوم. يمكنك التعرف على السعرات الحرارية الدقيقة لاكتساب الوزن أو إنقاصه بالإضافة إلى السعرات الحرارية الدقيقة للحفاظ على التناغم وجعله مستقرًا. يمكنك استخدام حاسبة السعرات الحرارية عن طريق إدخال بعض المعلومات المهمة ، وهي: “الوزن ، الطول ، العمر ، نوع النشاط الذي تمارسه ، تحديد الرغبة في اكتساب الوزن أو الحفاظ عليه أو إنقاصه. »بناءً على النتيجة ، تختار نظامًا صحيًا يتلاءم مع حالتك الصحية ، ويجب احترام النقاط التالية:
- إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك ، فأنت بحاجة إلى خفض سعراتك الحرارية بمقدار 500 إلى 1000 سعر حراري.
- إذا كنت ترغب في زيادة الوزن ، فأنت بحاجة إلى زيادة السعرات الحرارية بمقدار 500 إلى 1000 سعر حراري.
- أما بالنسبة لثبات الوزن ، فهذا يعني أنك تأخذ السعرات الحرارية المحددة لك بالضبط ، دون زيادة أو نقصان.
رابط حساب السعرات الحرارية وزارة الصحة
يمكنكم الدخول على الموقع الرسمي لوزارة الصحة بالمملكة العربية السعودية وحساب السعرات الحرارية لاستخدامها يومياً حسب الوزن والطول ، عبر الرابط “من هنا”.
رابط حساب الوزن المثالي للجسم
يجب على أي شخص يعاني من زيادة الوزن في جسمه أن يعمل بسرعة لاتباع نظام غذائي سليم. من أجل الحفاظ على صحته ، ولكن في البداية يجب أن يعرف جيداً الوزن والطول المثاليين لجسده ، ويمكنك معرفة “من هنا”. إلى هذا الحد ، أكملنا هذه المقالة معك ، والتي من خلالها توصلنا إلى معرفة المحتوى جدول السعرات الحرارية لجميع الاطعمة pdf سواء كانت اللحوم والنشويات وغيرها ، بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بإدراج بعض النصائح المميزة لك والتي يجب اتباعها أثناء اتباع نظام غذائي صحي وفقًا لنظام السعرات الحرارية والرسم البياني الذي قدمناه هنا.