طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير

طريقة بان كيك مضبوطة، الفطائر هي الفطائر الأمريكية التي تقدم كنوع كلاسيكي من الإفطار أو كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. يعود استخدام هذه الكلمة إلى القرن الخامس عشر. في اليونان القديمة وروما ، كانت الفطائر تصنع من دقيق القمح والعسل واللبن الرائب والزيتون ، وقد كتب عنها الشعراء اليونانيون القدماء مثل Magnes و Ratinos في شعرهم ، كما ذكر شكسبير في مسرحياته الشهيرة ، ومن خلال موقعنا سنقوم قدم أفضل طريقة لعمل فطائر سريعة ولتزيين الفطائر.

المعلومات الغذائية في البان كيك

يحتوي كل 100 جرام من الفطيرة على المعلومات الغذائية التالية:

شاهد أيضًا: كيفية صنع كريم دريم ويب للقهوة والكاكاو

طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير

هي أسهل وأسرع طريقة لتحضير الفطائر ، بالإضافة إلى قوامها المقرمش ومذاقها الرائع واللذيذ. يستغرق تحضير المكونات خمس دقائق ويستغرق الطهي 10 دقائق. فيما يلي مكونات هذه الوصفة وطريقة تحضيرها:

المكونات

تتكون هذه الوصفة من مكونات بسيطة موجودة في أي منزل ، على النحو التالي:

• 1 كوب دقيق.
• 1 كوب حليب سائل.
• بيضة مخفوقة.
• 2 ملاعق كبيرة من السكر.
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.

طريقة التحضير

لا تتجاوز طريقة تحضير وطهي الفطائر 15 دقيقة ، وبعد الاطلاع على المكونات يمكن تحضير الفطيرة على النحو التالي:

• في وعاء مناسب ، اخلطي جميع المكونات الجافة مثل الدقيق والبيكنج باودر والسكر والملح.
• في وعاء آخر ، أضيفي جميع المكونات السائلة واخلطي جيدًا ، ثم أضيفي إلى وعاء المكونات الجافة المعدة مسبقًا واخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج وتصبح ناعمة.
• باستخدام الغاز وعلى نار متوسطة نقوم بتسخين صينية مناسبة ودهنها بقليل من الزيت ، وبعد التأكد من وصولها لدرجة الحرارة المناسبة نبدأ في سكب ربع كوب من الخليط عليها ، وبعد أن تكتسب الفطيرة لونها ذهبي ، يتحول إلى الجانب الآخر وهكذا حتى ينفد الخليط.

التزيين والتقديم

بعد الانتهاء من تحضير الفطائر المقرمشة ، يتم تزيينها بقطع من الفاكهة أو المربى أو الشوكولاتة من اختيارك ، ثم رش القليل من السكر البودرة وتقدم مع شراب القيقب.

طريقة تحضير بان كيك بالشوفان

فيما يلي المكونات وطريقة تحضير فطائر الشوفان:

المكوّنات

لتحضير خليط فطيرة الشوفان ، نحتاج إلى بعض المكونات ، على النحو التالي:

• 3 1/4 كوب حليب.
• بيضتان مخفوقتان.
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
• 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• 1/4 كوب شوفان.
• 2 كوب من الدقيق.
• 2 ملاعق صغيرة خميرة.
• 1 ملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.

طريقة التحضير

تستغرق هذه الوصفة 30 دقيقة للتحضير كما يلي:

• في وعاء مناسب ، اخلطي المكونات السائلة والحليب والبيض والزيت والفانيليا السائلة جيدًا.
• في وعاء آخر ، اخلطي المكونات الجافة للشوفان والدقيق والبيكنج بودر والملح والسكر وصودا الخبز.
• اخلطي المزيجين السابقين جيدًا في وعاء للحصول على خليط متجانس واترك الخليط يرتاح لمدة 5 دقائق.
• سخني المقلاة على نار متوسطة ودهنها بقليل من الزيت.
• اسكبي نصف الكمية في الصينية وقلبي بعد بضع دقائق حتى تحصلي على لون ذهبي جميل.

شاهد أيضًّا: طريقة عمل البسبوسة سهلة وهشة ، وبهذا ننهي هذا المقال ، الذي توصلنا من خلاله إلى معرفة الطريقة الدقيقة واللذيذة للكريب ، حيث تم تقديم طريقة التحضير والمكونات في بطريقة بسيطة ومناسبة ، كما تمت مناقشة المعلومات الغذائية في 100 جرام من الفطائر.