طريقة عمل الشربوت السوداني إنه سهل وبسيط ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة لشرائه جاهزاً من الخارج ، كما أن شربات السودان من أشهر المشروبات السودانية المعروفة منذ القدم وتتميز بطعمها اللذيذ والمميز . أدناه ، من خلال موقعنا ، سنطلعك على أبسط الطرق لإعداده بسهولة.
طريقة عمل الشربوت السوداني بالزنجبيل
شربات هو أحد المشروبات السودانية المعروفة منذ مئات السنين ، ويمكن إرجاع أصله إلى شمال السودان ، ثم انتشر إلى جميع أنحاء العالم وأصبح من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين.المكونات اللازمة لتحضيره عن طريق إضافته النكهة المميزة للزنجبيل:
- كوبين من التمر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون ناعماً.
- ملعقة قرفة.
- ربع ملعقة صغيرة جرانجل.
خطوات التحضير
طريقة عمل شراب الزنجبيل السوداني كالتالي:
- نحضر قدرًا عميقًا ونضعه على نار متوسطة ، ثم نضيف التمر بعد غسله جيدًا.
- صب كمية مناسبة من الماء المغلي لتغطية التمر ، ثم أضف كمية من كل (هيل – قرفة – زنجبيل – قرنقل).
- ارفعي المقلاة عن النار بعد أن يصل الخليط إلى درجة الغليان.
- اترك التمر منقوعًا في الماء لمدة 24 ساعة على الأقل ، ثم صفيها من الشوائب وضعها في الثلاجة حتى تبرد.
شاهد أيضًا: كيفية صنع عصير البنجر والجزر والتفاح
طريقة عمل الشربوت بالكركديه
لكل منطقة عاداتها وتقاليدها المختلفة التي تميزها عن المناطق الأخرى ، ويشتهر السودان بتقديم السوربيه في عيد الأضحى ، وإليكم المكونات اللازمة لصنعه بنكهة الكركديه اللذيذة والمميزة:
- نصف كيلو تمر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل.
- نصف ملعقة صغيرة قرفة.
- ربع كوب كركديه.
- كمية كافية من دوم.
خطوات التحضير
إليك أسهل طريقة لعمل شراب الكركديه:
- نحضر قدرًا عميقًا ثم نضعه على نار هادئة ، ثم نضيف كمية التمر والقمح القاسي والكركديه ونترك الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.
- نضيف كمية البهارات ونتركها على النار لمدة نصف ساعة أخرى.
- اترك السوربيه ليبرد قليلًا قبل الاستمتاع به.
شاهد أيضًا: طريقة عمل عصير كوكتيل للمطعم بخمس وصفات مختلفة
طريقة عمل شربوت السمسم
عادة ما يؤكل سوربيه السمسم بعد فطور عيد الأضحى لأنه يساعد على هضم الطعام لاحتوائه على مكونات تساعد على تسريع عملية الهضم ، وإليك المكونات اللازمة لتحضيره بنكهة السمسم:
- نصف كوب سمسم محمص.
- نصف ملعقة صغيرة هيل.
- ملعقة قرفة.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
- ربع كوب حلبة.
- كيلو تمر.
خطوات التحضير
فيما يلي الخطوات اللازمة لتحضير سوربيه السمسم:
- نضع قدرًا عميقًا على نار هادئة ، ثم نسكب كمية التمر والماء ، ونترك الخليط لمدة 5 دقائق على النار.
- نضيف كمية كل منها إلى الخلطة السابقة (الحلبة – الهيل – القرفة – الزنجبيل) ، ثم نترك المزيج على النار لمدة ساعة واحدة فقط ، ثم نرفع القدر عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً قبل تناوله.
شاهد ايضا: كيف نصنع عصير مانجو مثل المحلات بـ 5 وصفات مختلفة ، وهكذا وصلنا الى نهاية مقالنا بعد أن تعرفنا عليه طريقة قم بإعداد شراب سوداني بنكهة الكركديه والسمسم والزنجبيل حتى تتمكن من اختيار النكهة المفضلة لديك وتحضيرها لتقديمها لأفراد الأسرة والضيوف في أيام عيد الأضحى.