عدد السعرات الحرارية في فولو حيث أن الفول من أشهر أنواع الطعام بين الناس ، كما أنه من أكثر الوجبات شعبية ، لأنه غذاء غني ومفيد لجميع الأعمار ، بالإضافة إلى كونه رخيصًا ومتاحًا للجميع ، مما يضعه على عرش الوجبات الصحية الرخيصة.
وتجدر الإشارة إلى أن النظام الغذائي للرياضيين لا يخلو من وجود الفاصوليا في الحياة اليومية ، حيث أنها من أهم مصادر البروتين التي تزود الجسم بالطاقة وتزيد من كتلة العضلات في الجسم ، وسنخبرك اليوم أدناه بعدد السعرات الحرارية في الفول.
عدد السعرات الحرارية في الفول
- من فوائد تناول الفاصوليا أنه يمكنك تناولها بالطريقة التي تريدها لأنه يمكنك تناولها بشكل جاف ، كما يمكنك تناولها معلبة..
- لكن الطريقة الشائعة بين الناس لتناول الفول هي الفول.
- وتجدر الإشارة إلى أن هناك عدة أنواع من الفاصوليا ، منها الفاصوليا السوداء ، والفاصوليا الحمراء ، والفاصوليا الوردية ، والفاصوليا البنية الداكنة ، وهي شائعة ومنتشرة بين الناس.
- في الواقع ، كل هذه الأنواع لها نفس الفوائد والسعرات الحرارية والقيمة الغذائية.
- أما عن عدد السعرات الحرارية في الفول 215 سعرة حرارية لكل كوب من الفاصوليا المطبوخة أي ما يعادل حوالي 256 جرامًا.
القيمة الغذائية الموجودة في الفول
سنعرض لك أدناه القيمة الغذائية للفاصوليا ، مقابل 256 جرامًا ، أي ما يعادل كوبًا واحدًا من الفول:
- هذا المبلغ يحتوي على ما يقرب من 13.4 جرام من مكون البروتين ، مما يجعل الفاصوليا مصدرًا مهمًا للبروتين.
- يحتوي أيضًا على حوالي. 13.6 جرام من الألياف الغذائية والتي تلعب دوراً هاماً في تعزيز وتحسين عملية الهضم في المعدة.
- كما تحتوي نفس الكمية على 23٪ فيتامين ب 9 ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فيتامين منجنيز.
- بالإضافة إلى أنها تحتوي على 17٪ من الحديد ، وهذه الكمية من الفول تحتوي أيضًا على 17٪ من عنصر النحاس الذي يحتاجه الجسم.
- توجد كمية قليلة جدًا من الصوديوم في الفاصوليا ، مقارنة بالفاصوليا المعلبة ، والتي تحتوي على كمية أكبر من الصوديوم.
الفوائد الغذائية للفول
- أظهرت الدراسات أن المواد الكيميائية النباتية ، الموجودة بشكل كبير في الفاصوليا ، تحمي من أمراض القلب وتعزز صحة القلب لأولئك الذين يرغبون في تناول الفاصوليا بانتظام.
- علاوة على ذلك ، تلعب هذه المواد الكيميائية النباتية دورًا فعالًا في محاربة الخلايا السرطانية ، وخاصة مركبين من الايسوفلافون ، وكذلك فيتوستيرول.
- كما ذكرنا سابقًا ، تحتوي الفاصوليا بسهولة على كمية عالية من الألياف الغذائية والقابلة للذوبان ، والتي بدورها تساعد في تنظيم مستويات الكوليسترول في الجسم.
- وبحسب الدراسات والأبحاث التي أجريت على الفاصوليا ، يمكن القول أن الفاصوليا تزيد من عدد البكتيريا النافعة ، والتي بدورها تحمي وتقوي الأمعاء من الأمراض.
الفول لمرضى السكري
- دقيق الفاصوليا هو الخيار الأمثل لمرضى السكر لاحتوائه على الكربوهيدرات المعقدة والبروتين دون ارتفاع في السعرات الحرارية ، مما يجعله مصدرًا مهمًا للجلوكوز.
دور الفول في إنقاص الوزن
- إن تناول كمية معتدلة من الفاصوليا يجعلك تشعر بالشبع ، وذلك لأن الفاصوليا غنية بالألياف الغذائية القابلة للذوبان ، مما يجعلك تشعر بالشبع من كمية صغيرة.
- كما أنه خالي من الدهون الضارة التي تسبب زيادة مفاجئة في الوزن وترفع نسبة السكر في الدم وتسبب مقاومة الأنسولين والتي عادة ما تنتهي بمرض السكري.
لذا ، أيها الأصدقاء الأعزاء ، انتهينا اليوم من مقالتنا التي ناقشنا فيها موضوعًا مهمًا في مجال التغذية وهو عدد السعرات الحرارية في الفاصوليا ، نتمنى أن تكون قد استمتعت به ، ونراكم قريباً في موضوع آخر إن شاء الله.