السعرات الحرارية في الفراولة وقيمتها الغذائية

ما هي السعرات الحرارية في الفراولة وقيمتها الغذائية؟ هل هو غذاء مفيد يمكن تناوله أثناء الرجيم؟ كثير من الناس يسألون أنفسهم هذه الأسئلة التي تدور في رؤوسهم ، وخاصة أولئك المهتمين بصحتهم وطبيعة الأطعمة التي يأكلونها ، ومن خلال موقع القمة ، نشرح كل ما يتعلق بالفراولة من وجهة نظر غذائية.

السعرات الحرارية في الفراولة وقيمتها الغذائية

تعتبر الفراولة من أشهر الأطعمة التي يتناولها الكثير من الناس ، ربما لدرجة الإفراط في تناول الطعام ، نظرًا لمذاقها اللذيذ والمفضل ، ولكن بجانب جودة وحلاوة الطعم ، يجب الانتباه إلى السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للأطعمة المستهلكة.

وفي هذا السياق تعتبر الفراولة ثمارًا منخفضة السعرات الحرارية ، حيث تحتوي 100 جرام من الفراولة على 32 سعرًا حراريًا ، بالإضافة إلى كونها فاكهة غنية لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة الغذائية العالية ، والتي يتم شرحها على النحو التالي:

إقرأ أيضاً: السعرات الحرارية في الكرز

أهمية الفراولة من الناحية الصحية

في ضوء النقاشات حول السعرات الحرارية التي تحتويها الفراولة وقيمتها الغذائية ، نناقش فوائد الفراولة التي تضعها على عرش الأطعمة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد ، وهي كالتالي:

1 ضبط مستوى السكر في الدم

كثير من الناس لا يعلمون أن الفراولة من الفاكهة التي تحافظ على انخفاض مستوى السكر في الدم ، ويرجع ذلك إلى احتواء الفراولة على نسبة منخفضة من السكر ، مقابل نسبة عالية من الألياف الغذائية ، والتي لها دور كبير في خفض مستوى السكر في الدم.

2 تعزيز صحة القلب

تعتبر الفراولة من أفضل الخيارات لمرضى القلب لما لها من أهمية كبيرة في تقوية وتقوية عضلة القلب ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم.

يتعاون فيتامين ج وحمض الفوليك والفلافونويد والبوتاسيوم مع الألياف الغذائية في هذه المهمة ، وهي عناصر تعمل على خفض ضغط الدم وبالتالي تساعد الألياف على تقليل حدوث النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

3 تقليل فرص الإصابة بمرض السرطان

تعتبر الفراولة من الفواكه القوية التي يمكن أن تحمي جهاز المناعة وتعزز قوته حتى يتمكن من محاربة جميع مصادر الأمراض مثل البكتيريا والفيروسات وغيرها. وهذا الدور الكبير يرجع إلى احتواء الفراولة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، وهي أول محارب ضد الجذور الحرة للأمراض التي تهاجم جهاز المناعة ، مثل أمراض السرطان.

4 سرعة التئام الجروح

تحتاج الجروح السطحية والعميقة التي يعاني منها الإنسان إلى عدة عناصر تساعده على الالتئام السريع ، وأهمها فيتامين C المتوفر بكثرة في الفراولة ، لأن فيتامين C له خصائص مضادة للأكسدة ، بالإضافة إلى مشاركته في تركيب الكولاجين ، وهو أحد البروتينات المهمة لبشرة صحية ، مما يسرع من التئام الجروح.

5 التقليل من الإصابة بالإمساك

السبب الرئيسي للإمساك هو انخفاض نسبة الماء في الجسم ، بالإضافة إلى وجود مشاكل في الجهاز الهضمي مثل عسر الهضم ، وضمن هذه الأسباب تعتبر الفراولة من الأطعمة التي تحتل مرتبة عالية في قدرتها على الحد من الإمساك وكذلك تساعد في تعافيه.

في الواقع ، تزود الفراولة الجسم بنسبة كبيرة من الماء ، مع نسبة أكبر من الألياف الغذائية ، والتي تضاف إليها مهام جديدة إلى قائمة فوائدها لجسم الإنسان ، حيث أن الألياف ملين طبيعي يسهل مرور الأمعاء ويساعد على الهضم بشكل أفضل ، مما يؤدي إلى عدم ظهور الإمساك.

إقرأ أيضاً: القيمة الغذائية للحمص وسعراته الحرارية

6 نضارة البشرة وتقليل آلام المفاصل

تعتبر الفراولة غذاءً هاماً يحافظ على حيوية ونضارة البشرة ، بالإضافة إلى دورها في تخفيف آلام المفاصل والعظام والعمود الفقري والركبة.

ويرجع ذلك أيضًا إلى احتوائه على نسبة كبيرة من فيتامين سي ، وهو المكون الرئيسي للكولاجين ، والذي يشارك في تكوين خلايا وأنسجة الجلد والعظام والغضاريف.

7 إدرار البول

تعمل الفراولة على تعزيز صحة الجهاز البولي في جسم الإنسان ، حيث تعتبر من أفضل العوامل المدرة للبول ، بالإضافة إلى قدرتها على التخلص من غازات البطن وطرد السموم من الجسم.

8 الحد من الإصابة بالنقرس

يعود مرض النقرس إلى زيادة حمض البوليك – أحد منتجات الفضلات الطبيعية – في الدم مما يسبب ألماً مبرحاً في المفاصل ، وهذا الحمض يحاربها ويقلل من مستواها في الدم ، وفيتامين ج الموجود في الفراولة ، بالإضافة إلى دوره في حماية العظام المذكورة سابقاً.

9 الحفاظ على درجة حرارة الجسم

تساعد الفراولة في الحفاظ على درجة حرارة الجسم منخفضة ، بالإضافة إلى دورها في تقليل التعرق أثناء النوم ليلاً.

10 تحسين صحة الحامل

ينصح العديد من الأطباء النساء الحوامل بتناول الفراولة – باعتدال – لما لها من فوائد صحية لتناولها على صحتهن وصحة الجنين.

كما تساعد الفراولة على تكوين الحمض النووي للجنين ، وهذا من الأسباب التي تحد من الإصابة بالأمراض الخلقية ، لاحتوائها على حمض الفوليك وفيتامين ب ، كما أن الكالسيوم الموجود في الفراولة يساعد على تقوية عظام الأم والجنين.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الباذنجان وحقائقه الغذائية

أضرار الإفراط في تناول الفراولة

بعد التعرف على السعرات الحرارية في الفراولة وقيمتها الغذائية وفوائدها للجسم ، نشرح الأضرار الصحية التي يمكن أن تنتج عن تناول الفراولة.

• الحساسية التي تؤدي إلى احمرار الجلد وحكة شديدة بسبب تهيج الجلد.
• على الرغم من دوره في الحد من الإمساك ، إلا أن الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الإسهال واضطراب المعدة.
• الاستهلاك المفرط للفراولة يسبب أيضًا سيولة الدم.
• قد ينزف مع ظهور علامات زرقاء تشبه الكدمات.

تساعد السعرات الحرارية في الفراولة وقيمتها الغذائية الكثير من الناس على تناول الفراولة بطريقة آمنة وصحية ، حتى يتمكن أجسامهم من الاستفادة من فوائدها وتجنب الأضرار الناتجة عن الاستهلاك غير السليم.