طريقة عمل الكنافة النابلسية بجبنة الموزاريلا بالصور خطوة بخطوة ، و كنافة النابلسي من الأنواع السهلة التي لا تحتاج إلى تشغيل الفرن ويمكن صنعها على الموقد ثم قلبها من الفرن. مستوي جيداً ثم نضع الشراب البارد ، أدناه سنخبرك بكيفية صنع كنافة نابلسي بجبنة الموزاريلا بالصور خطوة بخطوة خطوة سهلة وسريعة يمكن القيام بها بسهولة في المنزل ، لذا تابعنا على موقعنا على الإنترنت للتعرف على تفاصيل طريقة عمل الكنافة النابلسية بجبنة الموزاريلا بالصور خطوة بخطوة بالصور سهلة وسريعة.
مكونات وطريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة الموزاريلا
المكونات :
- كيلو شعر كنافة طازج.
- نصف كيلو سمن مذاب.
- كوب فستق حلبي أو أي نوع من المكسرات.
- شراب بارد يتكون من أربعة أكواب سكر وكوبين من الماء. يوضع على النار حتى يغلي ويذوب السكر. توضع نصف ليمونة ثم يُرفع الشراب عن النار ويترك ليبرد. يتم وضع القليل من ماء الورد والفانيليا عليه.
- كيلو جبن عكاوي.
- فانيلا.
- شراب للحلوى.
- ماء الورد.
- كوبان جبن موزاريلا
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- لون برتقالي.
طريقة تحضير الكنافة النابلسية
- يترسب اللون البرتقالي على السمن المذاب والدافئ.
- نقطع الكنافة إلى قطع صغيرة ونفرك الكنافة ونخلطها بالسمن المذاب مع اللون.
- دهن صينية ، ثم ضعي الكنافة ، ووزعيها جيداً في الصينية ، ثم ضعي جبن الموزاريلا وجبنة العكاوي.
- نشغل الفرن على حرارة 180 درجة ، نضع الصينية في الفرن ونتركها حتى تأخذ اللون الذهبي.
- أخرجي الصينية من الفرن ورشي عليها شراب بارد بمجرد خروجها.
- بمجرد أن تبرد الكنافة ، نقطعها حسب الرغبة ، ثم نزينها بالفستق المطحون.
- يمكن صنع الكنافة النابلسية على الموقد دون وضعها في الفرن ، لكننا لا نضع جبنة الموزاريلا.