الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي

الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي؛ حيث أن البروتين عبارة عن مجموعة من الجزيئات الحيوية التي تتكون منها سلسلة من الأحماض الأمينية التي لها وظائف عديدة في جسم الكائنات الحية ، مثل بناء العضلات والحفاظ على صحة العظام ، وتختلف أنواع البروتين باختلاف الأحماض الأمينية التي تتكون منها مكون. وبفضل موقعنا سنتعرف على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، بالإضافة إلى الأطعمة التي تحتوي على بروتينات سريعة الامتصاص.

الأطعمة التي تحتوي على بروتين عالي

الأطعمة التي تحتوي على البروتين كثيرة ومتنوعة ، ولكن معظم هذه الأطعمة تحتوي على بروتينات من أنواع مختلفة ، على النحو التالي:

• الجبن القريش: يحتوي 100 جرام من الجبن القريش على حوالي 25 جرامًا من البروتين.
• البيض: حيث أن البيض بأنواعه المختلفة يعد من أهم المصادر الطبيعية التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتين ، مثل بيضة دجاجة واحدة تحتوي على حوالي 7 جرام من البروتين ، كما يتميز البيض بالعديد من الفوائد ، من أهمها سعره الاقتصادي ، وإمدادها بالفرد مع الشعور بالشبع والامتلاء.
• الأسماك الدهنية: تعتبر جميع أنواع الأسماك مصدرًا ممتازًا للبروتين ، حيث تحتوي 100 جرام منها على حوالي 22 جرامًا من البروتين ، بالإضافة إلى أوميغا 3 والدهون غير الضارة.
• صدور الدجاج: حيث أن قطعة متوسطة الحجم من صدور الدجاج تحتوي على حوالي 30 جرامًا من البروتين ، مع كميات قليلة جدًا من الدهون ، لذلك فإن صدور الدجاج من أفضل الأطعمة لبناء العضلات.
• التونة: تحتوي التونة على نسبة عالية جدًا من البروتين والأحماض الدهنية ، حيث تحتوي قطعة متوسطة من التونة على حوالي 20 جرامًا.
• اللحوم الحمراء: حيث أن متوسط ​​قطعة اللحم الأحمر تحتوي على ما يعادل 25 جرامًا من البروتين.
• الشوفان: يحتوي 100 جرام من الشوفان على حوالي 13 جرامًا من البروتين ، والشوفان من أهم مصادر الكربوهيدرات المعقدة التي تجعلك تشعر بالشبع.

شاهد أيضًا: نوع من البروتين يسرع من معدل التفاعلات الكيميائية

خضار تحتوي على بروتين

بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن التي تحتويها الخضروات ، فهي تحتوي أيضًا على كميات عالية من البروتين ، وتشمل أنواع الخضروات التي تحتوي على البروتين ما يلي:

• البازلاء الخضراء: 100 جرام من البازلاء الخضراء تحتوي على 8.5 جرام من البروتين.
• السبانخ: 100 جرام من السبانخ تحتوي على 5.3 جرام من البروتين.
• الخرشوف: يحتوي 100 جرام من الأرضي شوكي على 8 جرام من البروتين.
• المشروم: يحتوي فطر واحد على 2.1 جرام من البروتين.

انتبه أيضًا: يحتاج جسم الإنسان إلى البروتين من أجل نمو العضلات وإصلاحها ، وينتج البروتين

فواكه تحتوي على بروتين

هناك العديد من الفواكه التي تحتوي على كميات عالية من البروتين ، ومن خلال ما يلي سنتعرف على هذه الفاكهة ، كما سنناقش كمية البروتين التي يحتوي عليها 100 جرام منها:

• الجوافة: 4 جرام
• المشمش: 4.4 جرام.
• الزبيب: 1 جرام
• الأفوكادو: 4 جرام.
• جاك فروت: 2 جرام
• الكيوي: 2 جرام.
• الموز: 1.3 جرام.

أنظر أيضا: أضرار تناول البروتين دون ممارسة الرياضة

مشروبات تحتوي على بروتين

المشروبات التي تحتوي على البروتين هي:

• مشروب حليب بالشوكولاتة.
• مشروب حليب الموز.
• مشروب الموز مع زبدة الفول السوداني.
• حليب اللوز وشراب الأفوكادو.
• مشروب موز و فراولة.
• مشروب البرتقال والتوت.
• زبادي و شراب تفاح.
• مشروب الحلبة بالحليب.
• مشروب الحلبة بالزبدة الطبيعية.

شاهد أيضًا: لماذا تحتاج النساء بروتين أقل من الرجال؟

الأطعمة التي تحتوي على بروتين سريع الامتصاص

يمكن العثور على الأطعمة التي تحتوي على بروتينات سريعة الامتصاص في الجدول التالي:

انظر أيضًا: هل نسبة البروتين العالية في البول خطيرة؟

أطعمة تحتوي على البروتين لزيادة الوزن

يتم تمثيل أعلى الأطعمة البروتينية لزيادة الوزن في الجدول التالي:

شاهد أيضًا: هل البروتين يؤذي الحوامل؟ ما هي أفضل البدائل الطبيعية للبروتين؟

أكلات تحتوي على بروتين لبناء العضلات

يمكن العثور على أفضل أنواع الأطعمة البروتينية لبناء العضلات في الجدول التالي:

شاهدي أيضاً: أفضل أنواع البروتين لاكتساب الوزن وكتلة العضلات

وجبات عالية البروتين قليلة السعرات

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين ، ولكن منخفضة السعرات الحرارية ، هي:

• بياض البيض: حيث أن 100 جرام من بياض البيض تحتوي على ما يعادل 11 جرامًا من البروتين ، مع حوالي 20 سعرًا حراريًا فقط.
• الحليب: يعد الحليب من أهم الأطعمة التي يجب تناولها يوميًا ، حيث يحتوي كوب الحليب الخالي من الدسم على حوالي 26 جرامًا من البروتين ، بالإضافة إلى حوالي 400 سعرة حرارية.
• الجمبري: يحتوي الجمبري على دهون صحية ، بالإضافة إلى أوميغا 3 ، و 100 منها تحتوي على 26 جرامًا من البروتين ، بالإضافة إلى 99 سعرًا حراريًا.

هكذا؛ وصلنا إلى نهاية مقال الأطعمة الغنية بالبروتين ، والذي تعرفنا من خلاله على الأطعمة الغنية بالبروتين ، بالإضافة إلى الخضروات والفواكه ومشروبات البروتين ، بالإضافة إلى مجموعة من الأطعمة التي تحتوي على البروتين لزيادة الوزن.

أسئلة شائعة

• ما فائدة البروتين للجسم؟
  

  ما هي فائدة البروتينات للجسم؟

  

  البروتين مهم لصحة الجسم وخاصة للشعر والأظافر والعظام ، والبروتين يمد الجسم بحوالي 15٪ من احتياجاته الغذائية اليومية.

• ما هي أعراض نقص البروتين في الجسم؟
  

  ما هي أعراض نقص البروتين في الجسم؟

  

  أعراض نقص البروتين في الجسم هي: سهولة التعرض للكسر. الأظافر والشعر الهش. فقدان الوزن العضلي. التعب المستمر. سهولة الإصابة.

• هل يجب أن تأكل البروتين يوميا؟
  

  هل يجب تناول البروتين يوميا؟

  

  نعم؛ في الواقع ، يجب أن تأكل ما لا يقل عن 150 جرامًا من البروتين يوميًا.