احرص دائمًا على تناول العصائر الصحية خلال شهر رمضان للحفاظ على الجسم قوي وخالي من المشاكل الصحية المختلفة ، العصائر الصحية تمد الجسم بأهم العناصر الغذائية التي لا يستطيع الحصول عليها من تناول الطعام بمفرده ، خاصة في شهر رمضان ، لأن الجسم في شهر رمضان يحتاج إلى فيتامينات متنوعة ومعادن كثيرة لمقاومة الجوع. جوع. العطش طوال فترة الصيام المحددة. من أهم النصائح التي يمكن أن نقدمها للصائمين هي شرب الكثير من العصائر التي تفيد وتقوي الجسم ، كما يعتبر صنع العصائر الطبيعية في المنزل وعدم شرائها في المتاجر لاحتوائها على مواد حافظة ضارة. على الصحة ولا تفيد الجسم.
عصير الفانيليا بالموز
يعتبر الموز من بين الثمار التي يزداد الطلب عليها لأنها تتميز بالمذاق اللذيذ الذي يرغب فيه الجميع ، ويعتبر الموز فاكهة مفيدة للغاية للصحة لأنه يعالج العديد من المشاكل الصحية بسبب وفرة البروتينات التي يحتويها أيضًا على المعادن وغيرها مثل المعادن أملاح.
المقادير
- 150 مل من الحليب.
- 2 علبة دونات فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة من عسل النحل.
- ملعقة من الكريمة الطازجة.
- موزة كبيرة.
- الثلج.
- قشدة.
- المبشور قشر الليمون.
طريقة التحضير
- يتم وضع كمية الحليب في وعاء ، مع دانيت الفانيليا ، بالإضافة إلى المكونات المتبقية ، باستثناء الكريمة المخفوقة ، والتي سيتم تحضيرها بشكل منفصل لتعزيز العصير.
- باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفق هذه المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا.
- يوضع عصير الفانيليا مع الموز في أكواب ويزين بكريمة شانتيلي بعد التحضير وقليل من قشر الليمون المبشور ، ثم يوزع على معدة فارغة أثناء الإفطار.
عصير التفاح والجزر
تعتبر عملية الجمع بين الخضار والفاكهة عملية مفيدة للغاية للإنسان ، لأنها تقوي من قوة القلب وتنشط الدورة الدموية في الجسم ، لذلك فإن العصير يصنع من التفاح والجزر ، لكن يفضل تحضير هذا العصير. عصير دون إزالة قشور كل من التفاح أو الجزر.
في الواقع ، يجمع القشر بين جميع الفوائد الغذائية لكل منهما ، ولإعداد عصير التفاح والجزر ، نحتاج إلى هذه المكونات:
- نصف كيلو جزر.
- نصف كيلو تفاح.
- نصف كوب عصير برتقال طبيعي.
- سكر.
- الماء.
طريقة التحضير
- اغسل الجزر وقشره واغسل التفاح وقشره.
- يوضع الجزر في وعاء مغطى بالماء ويوضع على الموقد لتليينه عند صنع العصير.
- أضف الجزر والتفاح مع عصير البرتقال والمكونات الأخرى إلى الخلاط واخلطهم حتى يتحولوا إلى عصير.
- باستخدام مصفاة ، يجب ترشيح العصير وتنقيته من الشوائب ، ثم تخزينه في الثلاجة لبعض الوقت للحفاظ على برودة العصير.
- عندما يقترب وقت الإفطار ، يتم إخراج العصير من الثلاجة وإضافته إلى الأكواب.
- قدم عصير التفاح والجزر البارد للصائمين أثناء الإفطار.
عصير الجوافة بالحليب
يساعد عصير الجوافة مع الحليب في التخلص من الجراثيم والسموم في الجسم وذلك لوجود مواد طبيعية مضادة للبكتيريا ومضادة للبكتيريا ، بالإضافة إلى أن عصير الجوافة مع الحليب يساعد في علاج الجروح حيث أنه يشفيها بأسرع وقت ممكن.
مقادير العصير
- 3 ثمار جوافة.
- كوب ونصف حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
طريقة التحضير
- قشر الجوافة وقسمها لإزالة البذور.
- نقطع الجوافة ونضيفها إلى الخلاط مع الحليب والسكر.
- يتم خلط هذه المكونات لتحويلها إلى عصير.
- باستخدام مصفاة ، يجب ترشيح العصير وتنقيته من الشوائب ، ثم يوضع عصير الليمون ويقلب.
- ثم يتم تخزين العصير في الثلاجة لفترة من الوقت لإبقائه طازجًا.
- عندما يقترب وقت الإفطار ، يتم إخراج العصير من الثلاجة وإضافته إلى الأكواب.
- يُقدم عصير الجوافة مع الحليب باردًا للصائمين أثناء الإفطار.
عصير خليط التوت
يعتبر التوت من أجمل الثمار الغنية بالمغذيات التي تساعد الجسم على النمو وتقوية جميع أعضائه الداخلية ، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الماء ، ونسبة كبيرة من فيتامين أ ، بالإضافة إلى البوتاسيوم.
مقادير العصير
- عصير برتقال نحتاج فنجان وربع.
- موز مقشر ومقطع الى شرائح رفيعة.
- توت مجمد وهو عبارة عن توت ممزوج بقطع فراولة نحتاج لكوب وربع.
- نصف علبة زبادي.
- ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير
- أضيفي التوت وعصير البرتقال والموز إلى الخلاط مع اللبن والسكر.
- تُخفق مكونات الخليط معًا لتحويلها إلى عصير.
- باستخدام مصفاة ، يجب ترشيح العصير وتنقيته من الشوائب ، ثم تخزينه في الثلاجة لبعض الوقت للحفاظ على برودة العصير.
- عندما يقترب وقت الإفطار ، يتم إخراج العصير من الثلاجة وإضافته إلى الأكواب.
- يتم تقديم عصير مزيج التوت بارداً أثناء الإفطار.
عصير المانجو والتوت الأسود
هذا العصير سهل التحضير حيث يتم تحضيره من مجموعة من المكونات التالية:
- توت أسود (2 كوب).
- مانجو (ثماران كبيرتان).
- الماء.
- كمية مكعبات الثلج.
- السكر بالكمية المطلوبة.
طريقة التحضير
- يتم صنع عصير بلاك بيري بشكل فردي عن طريق وضع التوت والماء ونصف السكر في الخلاط والخفق جيدًا.
- كما يصنع عصير المانجو عن طريق وضع المانجو بعد تقشيرها وتقطيعها في الخلاط مع الماء وباقي السكر وضربها جيدًا.
- تُحضر أكواب التقديم ويُضاف العصير ، مع النصف السفلي من عصير المانجو والنصف العلوي من عصير التوت ، والعكس بالعكس لجميع الأكواب.
- من الممكن مزج عصير المانجو مع عصير العليق معا كنوع من عصير كوكتيل وسوف نحصل على مذاق افضل وافضل
- للحفاظ على البرودة ، يجب وضع مكعبات الثلج في الأكواب.
مشروب السكنجبيل
يعتبر خبز الزنجبيل من أشهر المشروبات في العراق. هذا المشروب مناسب جدًا في الصيف. يحرص العراقيون دائمًا على تناول هذا المشروب بعد تناول وجبة تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
في الواقع ، فهو ينظم عمل المعدة وبالتالي يساعد على هضم الطعام بسرعة ، وينظم عملية توزيع الدم في جميع أنحاء الجسم ، ويعالج الضعف الجنسي ، ويستخدم كموسع للقصبات لأنه يطرد البلغم.
مقادير المشروب
- كمية من خل التمر الطازج (4 أكواب) أو خل التفاح.
- كمية الماء (كوب واحد).
- كمية السكر (يمكن إضافة 4 أكواب ، أكثر أو أقل.
- كمية من ماء الورد الخام (نصف كوب).
- حفنة من أوراق النعناع.
طريقة التحضير
- نظف أوراق النعناع جيدًا ثم اجمعها بخيط نظيف.
- يُضاف خل التمر وكمية الماء في وعاء لوضعهما على الموقد ، لكن يجب أن تكون الحرارة متوسطة حتى يغلي الخليط.
- بعد غليان الخليط ، يُضاف النعناع والسكر ويُترك كل هذه الأشياء تغلي معًا مرة أخرى.
- يتم وضع ماء الورد أثناء الغليان ، بعد وزن الخليط قليلاً.
- يُخرج الخليط من الغاز ، ويُصفى ، ويوضع في مكان بارد ليبرد.
- يعبأ المشروب في زجاجة محكمة الغلق ويخزن في الثلاجة.
- عندما تريد أن تتناول مشروبًا ، فإن ربع الكوب مليء بالزنجبيل ، ثم يملأ باقي الكوب بالماء أو الصودا.
- يتم تقديم المشروب بعد الإفطار للمساعدة على الهضم.
في نهاية المطاف ، يجب تذكير جميع الصائمين في جميع البلدان بأهمية شرب العصائر في شهر رمضان ، حتى لا تنخفض السوائل في الجسم ، مما يؤدي إلى الجفاف والضعف والإرهاق الشديد.