كيف تعرف السعرات الحرارية للطعام؟يهتم الكثير من الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين يتبعون أنظمة غذائية مختلفة للوصول إلى الوزن المثالي بكمية السعرات الحرارية التي يحصلون عليها من خلال الوجبات المختلفة التي يعملون على تناولها ، وهناك أيضًا العديد من الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على صحتهم واتباع اتباع نظام غذائي صحي يريد أخصائيو الحميات الصحية معرفة عدد السعرات الحرارية في الطعام والطعام الذي يأكلونه ، لذلك يتساءلون عن كيفية معرفة السعرات الحرارية في الطعام.
ما هي السعرات الحرارية
تعتبر السعرات الحرارية على أنها كمية الطاقة التي يحصل عليها جسم الإنسان من الطعام الذي يأكله يومياً ، وهناك نوعان من السعرات الحرارية الموجودة في جسم الإنسان ، وتتمثل في السعرات الحرارية ، وهي سعرات حرارية قليلة ، بالإضافة إلى السعرات الحرارية وهي السعرات الكبيرة ، والسعرات الحرارية الواحدة تساوي 1000 من الوحدات الصغيرة من السعرات الحرارية ، والسعرات الحرارية مكتوبة على عبوات الطعام ، لذلك يجب على أي شخص يريد إنقاص وزنه أن يعمل على حساب السعرات الحرارية في الطعام الذي يأكله.
شاهد أيضًا: كيف أعرف أن الضغط مرتفع بدون جهاز
كمية السعرات الحرارية الضرورية للإنسان
وتجدر الإشارة إلى أن عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان يختلف من شخص لآخر ، فالرجل يحتاج إلى حوالي 2700 سعرة حرارية من نظامه الغذائي اليومي ، بينما تحتاج المرأة حوالي 2200 سعرة حرارية في اليوم ، وتختلف احتياجات كل شخص من السعرات الحرارية. بناءً على معدل الحرق في الجسم. :
- هناك عدد من العوامل الأخرى التي يعتمد عليها النقص في السعرات الحرارية المختلفة لجسم الإنسان ، وهي الطول والوزن وشكل الجسم ، بالإضافة إلى صحة الإنسان.
- هناك أيضًا مجموعة من العوامل التي تؤكد الحاجة إلى حساب السعرات الحرارية في الطعام يوميًا.
انظر أيضًا: كيفية معرفة مصدر رائحة الفم وكيفية التخلص منها
كيف أعرف السعرات الحرارية بالأكل
يبحث الكثير من الناس عن طرق لحساب السعرات الحرارية في الطعام. إذا تم شراء الأطعمة المعلبة ، فسيظهر عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها على الملصق الخارجي. في حال كانت الوجبات من مطعم ، يمكن حساب عدد السعرات الحرارية للطعام من خلال بعض التطبيقات التي يمكن نقلها عبر الهواتف المحمولة أو باستخدام قاعدة البيانات الموجودة على الإنترنت ، كما يمكن حساب عدد السعرات الحرارية التقريبية لـ كل وجبة مستهلكة.
شاهد أيضًا: كيف أعرف ما إذا كان طفلي مصابًا بالتوحد بصحة جيدة؟
حساب السعرات الحرارية في الأكل بشكل دقيق
هناك العديد من الحالات التي قد يحتاج فيها الشخص إلى حساب السعرات الحرارية بشكل أدق وأدق ، بالإضافة إلى حاجة الكثير من أخصائيو الحميات لمعرفة السعرات الحرارية في الطعام للعمل على تنظيم نظامهم الغذائي بناءً على نظام غذائي صحي ، ومن أهمها وطرق مهمة لحساب السعرات الحرارية كالآتي:
القيام بإحصاء عدد الوجبات كلها
من الممكن حساب عدد السعرات الحرارية بدقة عن طريق تقسيم الطعام المستهلك إلى عناصره الأساسية ، لأن الطعام الذي نتناوله يتكون أساسًا من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ، لذلك يتم ضرب كل عنصر بعدد متساوٍ من السعرات الحرارية:
- غرام واحد من البروتين يحتوي على أربع سعرات حرارية.
- بينما يحتوي غرام واحد من الدهون على سبع سعرات حرارية.
- أما الكربوهيدرات فيحتوي جرام واحد منها على أربعة سعرات حرارية.
- يتم ضرب عدد الجرامات في كل نوع من الطعام في عدد السعرات الحرارية في الجرام الواحد.
- من الممكن أيضًا العمل على حساب عدد السعرات الحرارية الموجودة في الطعام وإضافة جميع السعرات الحرارية للوصول إلى عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الوجبة.
- من الممكن أيضًا طرح عدد السعرات الحرارية الموجودة في الوجبة من عدد السعرات الحرارية التي يمتلكها الشخص يوميًا لمعرفة كمية الطعام التي يجب عليه تناولها حتى لا يتجاوزها.
- وتجدر الإشارة إلى أنه لا توجد طريقة مؤكدة لحساب السعرات الحرارية بسبب نقص المصادر العلمية لطريقة حساب هذه السعرات الحرارية.
انظر أيضًا: كيف أعرف أنني مصاب بالاضطراب ثنائي القطب؟
تطبيقات الهاتف
هناك العديد من التطبيقات التي يمكن من خلالها العمل على حساب السعرات الحرارية ، وهذه التطبيقات مثبتة على الهواتف الذكية بأنواعها ، والأطعمة مسجلة في هذه البرامج ، وهم أنفسهم يحسبون السعرات الحرارية التي تحتويها هذه الأطعمة.
قياس حصص الطعام
يجب على الشخص الذي يريد موازنة نظام غذائي صحي وتقليل السعرات الحرارية ألا يعمل على تناول الأطعمة بشكل كبير وعشوائي ، لأن هذا يسبب السمنة والعديد من الأمراض المختلفة ، لذلك يجب الحرص على تناول الأطعمة في أطباق صغيرة ، بالإضافة إلى تناول الطعام بكميات قليلة ، حتى لا تتعدى عدد السعرات الحرارية المحددة للسعرات الحرارية اللازمة في اليوم.
في نهاية هذا المقال ، حددنا السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى تحديد كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم والطريقة الدقيقة لحساب السعرات الحرارية في الطعام.