كيف نصنع الكعك في المتاجر الكعك من الحلويات الغربية التي نأكلها كثيرا ونشتريها في كثير من الأحيان في المتاجر ، لأنها من الحلويات التي يصعب على ربة المنزل صنعها هنا ، سنتعلم كيفية صنع الكعك للتسوق بالمكونات وطريقة التحضير.

طريقة عمل جاتوة المحلات

طريقة عمل جاتوة المحلات
طريقة عمل جاتوة المحلات

المكونات

المكونات
المكونات

شاهد أيضًا: كيفية صنع كعكات المتجر بمكونات سهلة

  • اربع بيضات.
  • كوبان ونصف من الدقيق.
  • كوب حليب سائل.
  • كوب ونصف سكر.
  • علبة من مسحوق الخبز
  • 1/2 كوب زيت.
  • الفانيليا البيضاء حسب الرغبة

للمزيد عن الأفكار السياسية القصيرة والعبارات والحديث عن السياسة

طريقة التحضير

طريقة التحضير
طريقة التحضير
  • قلبي البيض ثم أضيفي سكر البيض تدريجيًا إلى خليط البيض مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر جيدًا.
  • أضيفي الزيت إلى الخليط واخلطي جيدًا.
  • يُمزج مسحوق الخبز مع الدقيق والفانيليا ، ثم يُضاف مزيج المكونات الجافة تدريجيًا إلى مزيج البيض مع إضافة الحليب ، ويُخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات
  • نسكب المزيج في قالب مدهون ، ثم نضعه في الفرن ونتركه على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة.
  • تزيين الكيك بالسكر البودرة.

طريقة عمل جاتوة المحلات بالبندق

طريقة عمل جاتوة المحلات بالبندق
طريقة عمل جاتوة المحلات بالبندق
  • 60 جرام من البندق المحمص والمبشور.
  • خمس صفار بيض. خمس بيضات بيضاء.
  • ثلاثون جراما من السكر.
  • تلوين الطعام حسب الحاجة.
  • مائة وعشرون جرام سكر.
  • مائة وخمسون جرام طحين. مائة جرام من الزبدة

مكونات الحشو

مكونات الحشو
مكونات الحشو
  • صفاران
  • خمسون جرام من حبيبات السكر البني.
  • ملعقة صغيرة فانيليا. 15 جرام دقيق.
  • خمسة عشر جرام من نشا الذرة.
  • مائتان وخمسون مليلتر من الحليب.
  • مائة جرام من البندق المفروم. مائة جرام من عجينة البندق.
  • البندق المفروم حسب الرغبة. كوب كريمة خفيفة.
  • يمكن استخدام أنواع مختلفة من المكسرات.

اقرأ المزيد عن ملفات تعريف الارتباط البرتقالية مع الشوكولاتة البيضاء

شاهدي أيضاً: كيفية صنع دونات نوتيلا بالصور

طريقة التحضير

طريقة التحضير
طريقة التحضير
  • اخلطي صفار البيض مع السكر جيدًا للحصول على مزيج خفيف ومقرمش.
  • ثم أضيفي مزيج الطحين والبندق والبيض برفق.
  • نذوب الزبدة ونخلطها مع خليط الكيك ، ثم نخلط بياض البيض مع السكر المضاف على ثلاث مراحل.
  • ثم نخلط بياض البيض مع خليط الكيك ، ثم نأخذ ربع الخليط ونلونها مع تلوين الطعام إذا لزم الأمر.
  • انشر الخليط على لوح سيليكون محفور حتى يمتلئ بالتصميم ، ثم ضع الخليط في الثلاجة.
  • وزعي القليل من باقي الخليط على الدهان الملون ، ثم افرد الخليط المتبقي على صينية الخبز.
  • تُخبز الكيكة على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق ، ثم تُرفع من الفرن حتى تبرد.
  • قطّعي الكيك السادة في قالب الكيك حتى يتكوّن من قاعدة
  • ثم قصي الكعكة الملونة حسب النموذج ، ثم غطي طرفي القالب بها. املأ قوالب البريوش بالحشوات.
  • قطعي الكيك الملون ثم استخدميها لضبط حواف الصينية.
  • ثم يملأ القالب بالكعك والحشو
  • يمكن تقديم الكعك من المشروبات الباردة أو الساخنة مثل الشاي