أضرار الكيتو دايت على الكبد

كان مرض الكبد الدهني غير الكحولي حالة نادرة في يوم من الأيام ، ولكنه أصبح الآن شائعًا جدًا ، فما الذي يضر نظام كيتو الغذائي بالكبد؟ ما هو تأثير حمية الكيتو على الكبد؟ ما العلاقة بين أجسام الكيتون ودهون الكبد؟ تشير التقديرات إلى أن هذا المرض يصيب ما يقرب من 25٪ من السكان في معظم الدول الغربية وما يصل إلى مليار شخص في جميع أنحاء العالم. الآن حتى الأطفال يتأثرون به.

تأثير نظام الكيتو على الكبد

يمكن أن تكون حمية الكيتو غير ضارة للكبد ، ولحمية الكيتو تأثير إيجابي على الكبد ، وهذا النظام الغذائي مفيد لمرضى الكبد الدهني غير الكحولي لأنه يمكن أن:

• تقليل دهون الكبد.
• انخفاض مستويات الأنسولين.
• يساعد في عكس مسار المرض.
• قمع الشهية ، وتعزيز فقدان الوزن وتحسين مؤشرات صحة القلب.
• توفير تغذية صحية ومرضية يمكن أن تستمر لفترة طويلة.

 ما هو مرض الكبد الدهني اللاكحولي، وما علاقة الكيتو ودهون الكبد؟

• في مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ، يتم تخزين الكثير من الدهون في الكبد.
• على الرغم من أن كل شخص يحتوي على بعض الدهون في الكبد ، إلا أن الدهون تشكل أكثر من 5٪ من الكبد لدى الأشخاص المصابين بمرض الكبد الدهني.
• إذن ما هي تأثيرات الكيتونات على الكبد وما العلاقة بين الكيتونات ودهون الكبد؟ في الماضي ، ظهر مرض الكبد الدهني دائمًا عند الأشخاص الذين يشربون الكحول بشكل متكرر ، ولكن في الوقت الحاضر تعتبر عوامل أخرى غير الكحول هي السبب الرئيسي ، وهذا هو سبب تسميته NAFLD.
• الكبد الدهني هو أحد معايير NAFLD ، ولكن في المتوسط ​​يوجد أقل من مشروبين كحوليين (20-30 جرامًا من الكحول) يوميًا. هل تأثير رجيم الكيتو على الكبد إيجابي؟ مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) هو المرحلة الكامنة من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
• لدى بعض الأشخاص ، لا يزال المرض في هذه المرحلة ولن يتطور أبدًا. على الرغم من أنهم كانوا يعانون من مشاكل التمثيل الغذائي المتعلقة بزيادة الدهون في الكبد ، إلا أنهم لم يصابوا بتلف خطير في الكبد.
• ولكن في كلتا الحالتين ، يتطور 25-30٪ من الكبد الدهني إلى حالة أكثر خطورة تسمى التهاب الكبد الدهني غير الكحولي (NASH) ، حيث تلتهب خلايا الكبد وتصاب بالعدوى. عندما يحاول الكبد إصلاح هذه الخلايا التالفة ، تتشكل أنسجة ندبة ، مما يؤدي إلى التليف.
• في النهاية ، قد يصاب حوالي 20٪ من حالات التهاب الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحوليات بتليف الكبد – وهو مرض كبدي في مرحلة متأخرة لا رجعة فيه ويؤدي عادةً إلى فشل الكبد.
• في ضوء ذلك ، ما الضرر الذي يلحقه نظام كيتو الغذائي بالكبد؟ كيف تؤثر حمية الكيتو على الكبد؟ ما العلاقة بين أجسام الكيتون ودهون الكبد؟ على الرغم من أن جزءًا فقط من جميع حالات NAFLD تتطور إلى NASH ثم تليف الكبد ، إلا أن NAFLD غير المطورة يمكن أن تظل مصدر قلق صحي. يرتبط NAFLD بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع 2.
• لسوء الحظ ، قلة من الناس يعرفون أنهم مصابون بمرض الكبد الدهني غير الكحولي لأنه حتى يتقدم المرض بشكل جيد ، لا تظهر عادة أعراض مثل تورم البطن وفقدان الشهية واليرقان.

مسببات NAFLD

لا يستهلك الجميع الكثير من الكربوهيدرات المكررة ، ونادرًا ما تؤدي التمارين إلى مرض الكبد الدهني غير الكحولي. إذن من ليس كذلك: هل أنت ضعيف؟ ما الضرر الذي يلحقه نظام كيتو الغذائي بالكبد؟ ما هو تأثير حمية الكيتو على الكبد؟ ما العلاقة بين أجسام الكيتون ودهون الكبد؟ فيما يلي بعض الأشياء التي تزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي:

مقاومة الأنسولين: الأشخاص المصابون بأمراض مقاومة للأنسولين (مثل داء السكري من النوع 2 ومتلازمة التمثيل الغذائي) يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

على الرغم من أن الآلية الدقيقة غير مفهومة تمامًا ، فمن المعروف أن مقاومة الأنسولين ومستويات الأنسولين المرتفعة تعزز تخزين الدهون المفرط في الكبد. هذا هو المكان الذي يؤثر فيه نظام كيتو الغذائي على الكبد.

زيادة الوزن حول خصرك: نظرًا لأن محيط الخصر يرتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة مستويات الأنسولين ، حتى لو كان محيط خصرك ضمن النطاق “الطبيعي” ، فإن محيط الخصر الكبير سيزيد من خطر الإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي.

الوراثة: بعض الناس أكثر عرضة للإصابة بمرض الكبد الدهني غير الكحولي لأنهم يرثون متغيرات جينية معينة ، مما يزيد من خطر الإصابة بالمرض. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا المجال.

كيف تعرف إذا كان لديك NAFLD

يمكن تشخيص مرض الكبد الدهني غير الناجم عن شرب الكحول عن طريق الاختبارات المعملية أو الموجات فوق الصوتية للكبد أو الأشعة المقطعية وأحيانًا خزعة الكبد. في اختبارات الدم ، بالإضافة إلى ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والأنسولين ، زادت أيضًا بعض إنزيمات الكبد ، خاصة GGT و ALT.

سيظهر الفحص بالموجات فوق الصوتية أو الأشعة المقطعية الدهون الزائدة أو تغيرات أخرى في الكبد.

باستخدام صيغة تحسب التأثيرات المجمعة للدهون الثلاثية و GGT ومحيط الخصر ومؤشر كتلة الجسم ، فقد ثبت أن مؤشر الكبد الدهني يساعد في التنبؤ باحتمالية إصابة الشخص بـ NAFLD.

ومع ذلك ، في دراسة واحدة على الأقل ، توقع هذا الخطر محيط الخصر فقط.إذا كنت تعتقد أن لديك NAFLD ، فيرجى الاتصال بطبيبك لإجراء مزيد من الاختبارات.