بيكاتا اللذيذة مع الفطر والكريمة والدجاج الطازج إليكم وصفات اليوم اللطيفة جدًا ، ومن خلالنا اليوم ، سنتحدث عن أحلى الأطباق والوصفات اللذيذة التي يحبها الجميع ، والأمر يستحق حقًا تجربة الطريقة التي يتبعها المرء ، بسبب شدة شراؤه. لتناول الطعام.
البيكاتا اللذيذة بالمشروم والكريمة والدجاج
- لأنه من الأطعمة غير المكلفة والسهلة والبسيطة للغاية ، وكل الأطفال يحبون هذا الطعام.
- ويطلبونه ويصبح طعامهم المفضل ، والذي لا يستطيع الكبار والصغار الاستغناء عنه ، واليوم نقدمه لك بطريقة خاصة جدًا.
- والجميع يحبها بهذه الطريقة الجميلة. من اليوم لن يأكلها أحد خارج المنزل. سيكون جاهزا في اقل من نصف ساعة ان شاء الله.
مكونات البيكاتا اللذيذة بالمشروم والكريمة والدجاج
- كيلو صدر دجاج مسحب.
- نصف كيلو فطر مقطع شرائح.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة زبدة كونتري.
- يعلق الريحان ليعطيه رائحة طيبة.
- مكعبان من مرقة ماجي.
- ربع كوب زيت.
- فص ثوم مفروم ناعما.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود المطحون.
- نصف كوب قشطة لبنانية.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة تحضيرها
- يتم تتبيل الصدور أولاً ثم نضع الزيت والزعتر والريحان حتى تمتصها جيداً ونتركها.
- تُسخن الزبدة بالزيت ويُشوى الصدور جيدًا معها.
- بالمقابل يسخن الزيت في مقلاة أخرى ويقلى البصل فيها حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، وبعد ذلك يضاف إليها الفطر ويقلب جيدا حتى يتلاشى لونه.
- ثم نضيف العلك الكريمي والملح والفلفل الأسود ومرق ماجي ويقلب جيدا حتى الغليان.
- بعد ذلك نضع صدور الدجاج عليها ونضعها على نار هادئة حتى تنضج جيداً.
- هذه هي الطريقة التي يتم بها تقديم البيكاتا بشكل مثالي عند طهيها ، ويمكنك العمل مع جانب المعكرونة اللذيذ ووضع البيكاتا اللذيذة عليها.
- يمكن إضافة البطاطا المقلية على الجانب وهي ألذ بكثير.
- لا يمكن تقديمه إلا على العشاء.
- بيكاتا اللذيذة مع الفطر والكريمة والدجاج. هذا الطبق سوف ينال إعجابك بإذن الله لأنه من أشهر الأطعمة المفضلة لديك. كان هذا الطبق ذائع الصيت في المطاعم الكبيرة بكثرة ، واليوم تقوم بتحضيره بالمنزل بأسهل وألذ طريقة لتحضيره.