ما هو معدل الايض في الجسم وكيفية تسريعهالأيض أو التمثيل الغذائي ، كما يطلق عليه أيضًا ، هو العملية التي توفر استمرارية الطاقة للجسم لغرض الاستمرارية الطبيعية للوظائف الأساسية للجسم والحفاظ عليه ، ولا شك أن هناك بعض العوامل التي يمكن أن تؤثر على كفاءة هذه العملية ، مثل العمر والنشاط البدني ، وهذا يدل على أهمية إدراك طبيعة عمل التمثيل الغذائي ، لذا فإن موقعنا يستجيب لسؤال ما هو التمثيل الغذائي في الجسم ، وأهمها معلومات عن معدل الأيض والطرق المناسبة لتسريعها.
ما هو الأيض
عملية التمثيل الغذائي ، أو التمثيل الغذائي (بالإنجليزية: Metabolism) ، وهي سلسلة من العمليات الكيميائية في الجسم تهدف إلى تحويل الطعام إلى طاقة ، حيث إنها عملية تجمع بين السعرات الحرارية والأكسجين لتوليد الطاقة. يتحول الوقود إلى وظائف الجسم ، وتنقسم عملية التمثيل الغذائي إلى عمليتين عنصران أساسيان ؛ الأول هو الهدم ، حيث تتشكل الجزيئات من الطعام لتكوين الطاقة ، والأخير هو البناء ، حيث يتم بناء الخلايا والأنسجة مع أعضاء الجسم.
ما هو معدل الايض في الجسم وكيفية تسريعه
لا شك أن التمثيل الغذائي (التمثيل الغذائي) لجسم الإنسان هو المحرك الكيميائي الذي يبقيه على قيد الحياة بشكل أساسي ، ولكن عملية التمثيل الغذائي لها سرعة معينة تختلف من فرد لآخر اعتمادًا على العديد من العوامل ، ويمكن لمشكلة الأيض البطيء أن تتسبب في تخزين السعرات الحرارية على شكل دهون في الجسم ، بينما يمكن أن تكون أيضًا أسرع من المعتاد ، وتحتاج إلى معرفة الطرق المهمة لتسريع معدل الأيض لفهمه بشكل صحيح.
ما هو معدل الأيض
Le taux métabolique de base (BMR), ou la vitesse du métabolisme, fait référence au nombre de calories brûlées dans le corps pendant une certaine période de temps, et le taux métabolique en général est la raison pour laquelle les gens mangent beaucoup sans prendre de الوزن. ، أو العكس عند زيادة الوزن وتراكم الدهون على الرغم من قلة كميات الطعام.
كيفية تسريع معدل الأيض
يبحث الأشخاص الذين تم تشخيصهم بطيئًا في معدل الأيض في الجسم عن طرق طبيعية وفعالة لتسريع المعدل وزيادة التمثيل الغذائي (التمثيل الغذائي) من أجل التخلص من الوزن الزائد. معدل الأيض:
- اشرب المزيد من الماء كل يوم وقلل من المشروبات السكرية.
- ممارسة الرياضة ، وخاصةً HIIT أو ركوب الدراجات أو الركض.
- زيادة معدل الوقوف في اليوم ، حيث أن الجلوس لفترات طويلة له آثار سلبية على الصحة والتمثيل الغذائي.
- زيادة استهلاك الأطعمة التي تحتوي على البروتين ولكن ليس بإفراط.
- احصل على قسط كافٍ من النوم ، لأن قلة النوم مرتبطة بخطر الإصابة بالسمنة.
- اشرب الشاي الأخضر أو القهوة بالمعدلات العادية لهذا اليوم.
انظر أيضا: هل الماء يجعلك سمينا؟
معدل الأيض الطبيعي
يقدر متوسط معدل الأيض الطبيعي للرجال بحوالي 7100 كيلوجول في اليوم ، بينما يبلغ معدل الأيض الطبيعي للنساء حوالي 5900 كيلوجول في اليوم ، والعوامل الأساسية مثل العمر ودرجة الحرارة المحيطة وصحة الجسم ، بحيث يكون معدل الأيض المناسب لـ يمكن تحقيق كل شخص بمساعدة طبية من أخصائي.
كيفية حساب معدل الأيض
يشكل معدل الأيض الأساسي في الجسم حوالي 60-70٪ من السعرات الحرارية ويضمن الطاقة التي يستخدمها الجسم للحفاظ على وظائفه الأساسية مثل التنفس ومعدل ضربات القلب ودرجة حرارة الجسم. يمكن حساب معدل الأيض الأساسي رياضيًا. طريق المعادلات القائمة على الوزن والطول والعمر والجنس. يمكن تفسير ذلك على النحو التالي ، مع الأخذ في الاعتبار أنه يمكن تقريب الأرقام الحسابية:
- معدل الأيض للرجال = 88.362 + (13.397 × الوزن بالكيلوجرام) + (4.799 × الارتفاع بالسم) – (5.677 × العمر بالسنوات).
- معدل الأيض للنساء = 447.593 + (9.247 × الوزن بالكيلوجرام) + (3.098 × الارتفاع بالسنتيمتر) – (4.330 × العمر بالسنوات).
شاهد أيضًا: كيف تحسب السعرات الحرارية في الطعام
أسباب بطء عملية الأيض
نحن كثيرون لأسباب يمكن أن تبطئ عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، حيث يمكن ربطها بالجينات الجينية على سبيل المثال ، وفي هذه الحالة يكمن الحل في تنظيم العادات والاعتماد على الوسائل الطبيعية لتسريع الوتيرة. يمكن أن يكون التمثيل الغذائي والهرمونات هي السبب أيضًا ، والعلاج موجود. إنه طبي ، ولكن هناك أسباب تلعب دورًا رئيسيًا في إبطاء عملية التمثيل الغذائي ، وفي الوقت نفسه ، عادات يمكن تغييرها بسهولة ، مثل:
- قلة النوم مما يؤثر على استقرار واستقرار عملية التمثيل الغذائي.
- الأنظمة الغذائية الصارمة ، والتي تأتي بنتائج عكسية.
- الإفراط في تناول الملح.
- اشرب كمية أقل من الماء يوميًا أكثر مما يحتاجه الجسم.
- عدم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم من الطعام.
- النوم في درجات حرارة منخفضة بشكل ملحوظ.
- تناول بعض الأدوية ، مثل مضادات الاكتئاب.
أطعمة تسرع عملية الأيض
تحتوي بعض الأطعمة والمشروبات على عناصر غذائية تزيد من سرعة التمثيل الغذائي في الجسم ، ومن خلال زيادة معدل التمثيل الغذائي ، يمكن التخلص من الوزن الزائد وتقليل مخاطر الإصابة بالسمنة.[7]
- بيض.
- العدسات
- الفلفل.
- زنجبيل.
- بازيلاء؛
- حمص.
- الفول السوداني.
- قهوة.
- شاي أخضر.
بهذا نصل إلى خاتمة مقالتنا ، ما هو معدل التمثيل الغذائي في الجسم وكيفية تسريع ذلك ، والذي أوضحنا فيه تعريف التمثيل الغذائي أو التمثيل الغذائي وأهميته ، وكذلك معدل التمثيل الغذائي ومعدلات المسارات إلى تسريعها ، ثم تناولنا بإيجاز المعدل الطبيعي وكيفية حسابه.