كشفت دراسة جديدة أن أكثر من مليار بقرة في جميع أنحاء العالم ستعاني من الإجهاد الحراري بحلول نهاية القرن.
وتشير الدراسة المشتركة بين الولايات المتحدة وجنوب أفريقيا، والتي نشرت في مجلة رسائل البحوث البيئية، إلى أن أكثر من مليار بقرة في جميع أنحاء العالم سوف تعاني من الإجهاد الحراري بحلول نهاية القرن إذا كانت انبعاثات الكربون مرتفعة وضعف حماية البيئة.
ووفقا للدراسة، فإن هذا يعني أن الماشية ستواجه إجهادا حراريا قاتلا في معظم أنحاء العالم، بما في ذلك أمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية الاستوائية وأفريقيا الاستوائية وجنوب شرق آسيا.
ووجد البحث أيضًا أن التخفيض السريع لانبعاثات الغازات الدفيئة، إلى جانب الحفاظ على الإنتاج الحيواني عند المستويات الحالية، من شأنه أن يقلل من هذه التأثيرات بنسبة 50% على الأقل في آسيا، و63% في أمريكا الجنوبية، و84% في أفريقيا.
تضر الحرارة الشديدة بالماشية بعدة طرق مختلفة، خاصة عندما تقترن بالرطوبة العالية. فهو يقلل من الخصوبة، ويضعف نمو العجل ويمكن أن يؤدي إلى زيادة الوفيات. كما أنه يقلل من إنتاج الحليب لدى الأبقار الحلوب، مما يؤثر على جدوى تربية الماشية، مما يقلل بدوره من رفاهية الحيوان ودخل المزرعة.
ولدراسة التأثيرات الحالية والمستقبلية للإجهاد الحراري على الماشية، قام باحثون من جامعات كيب تاون وكوازولو ناتال بجنوب أفريقيا وشيكاغو بالولايات المتحدة الأمريكية بتحليل درجة الحرارة والرطوبة الحالية في جميع أنحاء العالم وقدروا مدى تأثير ذلك على الماشية. في العقود القادمة، اعتمادًا على مستويات مختلفة من الانبعاثات وأشكال استخدام الأراضي.
Les chercheurs prédisent que si les futures émissions de carbone sont trop élevées, neuf vaches sur dix dans le monde connaîtront 30 jours ou plus de stress thermique par an, et plus de trois sur dix en souffriront tout au long de l’année d’ici نهاية السنة. قرن.
وعلى الرغم من أن البلدان الأكثر تضرراً ستكون في المناطق الاستوائية، فإن أجزاء أخرى كثيرة من العالم ستشهد أيضًا عدة أشهر من الإجهاد الحراري كل عام، بما في ذلك أجزاء من أوروبا وأمريكا الشمالية، بالإضافة إلى أجزاء من اليابان وأستراليا والمكسيك، من بين دول أخرى. سوف تواجه 180 يومًا أو أكثر من الإجهاد الحراري سنويًا.
تدابير التكيف
وسيجبر ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة المزارعين على التكيف مع هذه الظروف الجديدة، على سبيل المثال من خلال توفير التهوية أو حتى تكييف الهواء للحيوانات أو التحول إلى سلالات الماشية المتكيفة مع الحرارة.
ولكن هذه التدابير سوف تصبح مكلفة على نحو متزايد مع ارتفاع درجات الحرارة في المستقبل ولن تكون ممكنة في كل مكان، مما يعني أن تربية الماشية لم تعد قابلة للاستمرار في الأماكن التي تشكل فيها نشاطا رئيسيا حاليا، على سبيل المثال في الهند والبرازيل وباراجواي، أوروغواي والشمال. أفريقيا وشرق الأرجنتين، بالإضافة إلى منطقة الساحل وشرق أفريقيا.
ويقول الباحثون: “إن تقليل انبعاثات الكربون بسرعة والحفاظ على الإنتاج الحيواني عند المستويات الحالية من شأنه أن يقلل بشكل كبير من عدد الماشية المعرضة للإجهاد الحراري، خاصة في بعض المناطق الأكثر تضررا بما في ذلك آسيا وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. يؤدي إلى حماية الماشية في المناطق المعتدلة من التعرض للإجهاد الحراري لأكثر من نصف العام.
ليس هناك مجال للتأخير
ويشير الباحثون إلى أن القرارات المتخذة اليوم ستكون حاسمة لعقود قادمة: على سبيل المثال، لن يؤدي قطع الغابات المطيرة من أجل تربية الماشية في مناطق مثل الأمازون ووسط أفريقيا إلى زيادة في عدد الماشية في المناطق التي تواجه بالفعل أكبر قدر من المخاطر. الإجهاد الحراري، ولكن تغير المناخ يؤدي أيضًا إلى تفاقم تغير المناخ، مما يجعل إنتاج الثروة الحيوانية صعبًا للغاية في هذه المناطق وغيرها.
ويوضح الباحثون أن “تقليل كمية لحوم البقر في النظام الغذائي واستهلاك المزيد من المنتجات النباتية من شأنه أن يقلل طلب المستهلكين على المنتجات الحيوانية، مما يعرض عددًا أقل من الحيوانات لخطر الإجهاد الحراري، مع توفير فرص أيضًا لحماية الغابات واستعادة الأراضي. “المتدهورة، والتي يمكن أن تساعد في الحد من ارتفاع درجات الحرارة.”
يقول الدكتور ميشيل نورث، اختصاصي صحة الحيوان: “تظهر دراستنا بوضوح أن الماشية تتعرض بشكل متزايد لدرجات حرارة تؤثر على رفاهيتها، مما يقلل من النمو والإنتاج ويحتمل أن يؤدي إلى زيادة الوفيات، في أجزاء كثيرة من البلاد وفي دول العالم”. طبيب بيطري وباحث في جامعة كوازولو ناتال. تعد هذه منطقة مهمة للماشية حاليًا، ومن المهم أيضًا أن نتذكر أننا ننظر هنا فقط إلى الإجهاد الحراري، ولا نفكر في التغيرات في توافر المياه، وما يعنيه ذلك. أن تربية الماشية ستصبح أقل جدوى في أجزاء كثيرة من العالم. »