الفرق بين ايس شيكن وايت موكا و وايت موكا تساعد معرفته الشخص في طلب المشروب الذي يناسب أذواقه عندما يذهب إلى أحد فروع مقهى ستاربكس ، ويقدم هذا المقهى مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة ، بالإضافة إلى الابتكارات والاختراعات التي يقدمها للزوار ليكونوا بالتالي ، من خلال موقعنا ، سنعمل على توضيح الفرق بين Ice Chicken White Mocha و White Mocha ، مع الوصفات المنزلية الخاصة بكل منهما.
الفرق بين ايس شيكن وايت موكا و وايت موكا
الفرق بين Ice Chicken White Mocha و White Mocha هو أن كمية الإسبريسو في Ice Chicken White Mocha تتضاعف ، وهو اختلاف واضح جدًا في مذاق المشروب ، ويمكن تحضير كلاهما بنفس الطريقة وبنفس الطريقة المكونات ، ولكن يمكن تقديم White Mocha ساخنًا أو باردًا على عكس Ice White Mocha ، والذي يتم تقديمه باردًا فقط.
معنى وايت موكا من ستاربكس
إن White Mocha هو أحد أصناف ستاربكس الشرق الأوسط الذي ظهر عام 2016م وقد لاقت نجاحًا كبيرًا وأصبحت مشهورة بين المشروبات ، لأنها تعتمد على الإسبريسو المخفف بالحليب مع المزيد من المكونات الأخرى التي تمنحها طعمًا مميزًا ، ويمكن أن تكون باردة أو ساخنة حسب الطلب ، ومذاقها التقريبي يشبه المكثف. لبن. مما يعني أنه سيكون مشروبًا مناسبًا لمحبي النكهة الحلوة. كما يمكن طلبها بدون سكر لأخصائيي الحميات ، وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن إضافة الشوكولاتة البيضاء أو إزالتها حسب الرغبة.
طريقة إعداد الوايت موكا منزليًا
لتحضير مشروب الموكا الأبيض في المنزل ، كل ما تحتاجه هو المكونات التالية:
- 180 مل حليب بارد = حوالي 3/4 كوب.
- 60 مل ماء بارد = ربع كوب.
- 38 جرام من الحليب المكثف المحلى = 3 ملاعق كبيرة.
- 12 جرام إسبريسو أو نسكافيه = 1 ملعقة كبيرة.
- 25 جرام من الفانيليا السائلة = ربع ملعقة صغيرة.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
لتحضير المشروب ، من الضروري القيام بما يلي:
- قم بإذابة الإسبريسو في الماء.
- أضف الإسبريسو ببطء إلى الحليب المكثف دون التقليب.
- نضيف حليب الفانيليا البارد ثم مكعبات الثلج.
- يقلب جيدًا لخلط المكونات معًا لتحقيق التجانس التام.
- يمكن تزيين الكوب بالكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة أو الكراميل أو العسل.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا المشروب يفضله الكثيرون لإضافة الشوكولاتة البيضاء إليه ، ويمكن القيام بذلك عن طريق إحضار بضعة مكعبات منه حسب الرغبة وإذابه في حمام ماري أو في الميكروويف ، ثم إضافته إلى الخليط السابق في خطوة التحضير.
معنى آيس شيكن وايت موكا
إنّ مشروب Ice Chicken White Mocha من أبرز مشروبات ستارباكس تحتوي على نفس مكونات الموكا البيضاء ، لكنها تتطلب شوكولاتة بيضاء خام ومبتكرة كقاعدة لتحضيرها. يعتمد على خلط الإسبريسو أو حبوب البن المحمصة حديثًا مع الشوكولاتة البيضاء. كما يتم تقديمه مثلجًا أو باردًا فقط ولا يمكن تقديمه. ساخن على عكس الموكا البيضاء ، والتي تعد من أشهر المشروبات الباردة في ستاربكس ، وخاصة في المملكة العربية السعودية.
طريقة إعداد الايس شيكن وايت موكا في المنزل
كجزء من توضيح الفرق بين Ice Shaken White Mocha و White Mocha ، سنذكر طريقة تحضير Ice Shaken White Mocha في المنزل ، ولكن يجب أولاً تحضير المكونات التالية:
- قطعة شوكولاتة بيضاء عالية الجودة.
- 2 ملاعق كبيرة من الاسبريسو أو القهوة الممتازة.
- 1/2 كوب حليب بارد.
- 1/4 كوب حليب مكثف.
- 2 ملاعق كبيرة من الماء المغلي.
- قشدة.
- مكعب ثلج.
أما طريقة تحضير مشروب وات موكا المثلج فيمكن دراستها من خلال الخطوات التالية:
- حضري بان ماري للشوكولاتة أو في الميكروويف لبضع دقائق للحصول على شوكولاتة بيضاء سائلة.
- أضف حوالي ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة البيضاء السائلة واخلطهم جيدًا.
- في كوب آخر ، اخلطي ملعقتين كبيرتين من الماء المغلي مع ملعقتين كبيرتين من الإسبريسو ، وقلبي حتى تمتزج تمامًا ، ثم اتركي الخليط يبرد لبضع دقائق (للحصول على رغوة أفضل للمشروب ، يرجى الخفق جيدًا بالخلط اليدوي).
- في الخلطة الكهربائية ، تضاف جميع المكونات المحضرة مع الحليب البارد والمكثف والثلج ، بالإضافة إلى السكر من اختيارك.
- يُسكب المزيج في كوب التقديم مع إضافة طبقة من الكريمة المخفوقة فوق الكوب للزينة ، كما يمكنك إضافة الصلصة كما تريد أو رش أي نوع من الشوكولاتة المبشورة.
نسبة الكافيين في مشروب وايت موكا
تعتمد النسبة المئوية على نوع القهوة وما إذا كانت قديمة أم لا ومصدرها ، لذلك يجب عليك التحقق من المعلومات الموجودة على العبوة لمعرفة كمية الكافيين ، ولكن في معظم الأنواع الطبيعية لا تزيد عن بضعة مليغرامات في كوب عادي من الكافيين. قهوة. القهوة ، وإذا أراد الشخص أن يشرب المشروب بدون كافيين ، فيمكن استبدال حبوب القهوة بقهوة عادية منزوعة الكافيين.
نصائح لإعداد الوايت موكا والايس شيكن وايت موكا
قد يتساءل البعض عما إذا كان مذاق مشروب ستاربكس أفضل من المشروب المنزلي في بعض الحالات ، لذلك سنقدم لك هنا بعض أسرار التخمير والتحضير التي تجعل المشروب ألذ:
- كلما زاد تخمير المشروب ، زادت جودته ومذاقه ، وبالتالي يمكن تحضيره مسبقًا ، ثم عند التقديم ، تتم إضافة الكريمة المخفوقة والزينة.
- لضمان المذاق الدقيق لـ White Mocha Ice Shaken ، يجب تحديد نوع الشوكولاتة البيضاء بوضوح. حيث يجب توخي الحذر من بعض الأنواع الرخيصة أو تلك التي تباع بدون مصادر من قبل بعض العطارين ، حيث يتم تصنيع هذه الفانيليا على شكل شوكولاتة بيضاء.
- من الأفضل استخدام قهوة غير ناعمة.
- يُحدث نوع القهوة اختلافًا في المذاق ، لذلك يجب استخدام النوع المفضل لدى الشخص أو أي نوع آخر عالي الجودة.
- من الأفضل تجنب التقليب اليدوي في تحضير Ice Chicken White Mocha ؛ لأن نتائج الخلاط الكهربائي أفضل بكثير لخلط المكونات.
- من الأفضل استخدام الحليب كامل الدسم.
من خلال المقال أعلاه ، أوضحنا الفرق بين Ice Shaken White Mocha و White Mocha ، بما في ذلك مقدمة لكل منهما وطريقة التحضير في المنزل ، مع أهم النصائح المتعلقة بنسبة الكافيين في المشروب وكيف لجعلها بنفس طعم ستاربكس.